Top
 
OVER ONS
Met meer dan 20 Jaar ervaring, gaan we geen uitdaging meer uit de weg, van trouwfeest tot vrijgezellenavond, van catering op een voetbalkamp tot receptie. Wij verzorgen uw feest tot in de puntjes. Onze specialiteiten reuzenpannen & BBQ’s.

Ons verhaal

In 1997 startte Paul Mortelmans te Herentals een traiteurzaakje op in bijberoep om af en toe een feestje te doen maar toch in orde te zijn met de nodige instanties (just for fun). Al gauw kreeg hij de horeca microbe te pakken. In 2007 verhuisde de zaak louter toevallig naar Geel en werd de BVBA Chaudfroid catering opgericht.

Blijkbaar een schot in de roos; goede locatie, goede naambekendheid met als gevolg een enorme groei tot het niveau waar we nu zijn. We verzorgen allerhande feesten van 20 personen tot 2000 personen, dit bij u thuis, in eenzaal naar u keuze, op uw bedrijf, een loods of zelfs een weiland toveren wij om tot een heuse feestlocatie. Of wat dacht u van aan boord van een schip?

Vooral de flexibiliteit

Het gebeurt regelmatig dat we klanten op het allerlaatste moment moeten depanneren ten gevolge van verschillende omstandigheden. Late beslissers, soms een cateraar die om een of andere reden niet komt opdagen, dubbele boeking op locaties, feesten die verschoven dienen te worden door omstandigheden en noem maar op.

Het enorm aanbod en veelzijdigheid

We verzorgen van het kleinste hapje tot volledige evenementen van 20 tot 2000 personen.

Ontbijtmanden, banketten, buffetten, recepties, BBQ’s , walking dinners, feesten met reuzenpan, gigantische smoker, frituurwagen, hamburgerwagen en een foodtruck expliciet uitgerust voor winter BBQ,

Ons uitgebreid gamma aan materiaal

Van het kleinste koffielepeltje tot tent met vloer, verlichting, meubilair, dj – noem maar op.
Wij doen feesten in de mooiste zalen, kastelen, maar eveneens bouwen we uw tuin, schuur, bedrijf of weiland om tot een heus feestcomplex. We gaan geen uitdaging uit de weg.

Wat onderscheidt Chaudfroid ?

Onze keuken

Onze keuken is een combinatie van een verfijnde Franse keuken en de goede Belgische burgerlijke keuken. Kort samengevat, fijne gerechten maar rijkelijke porties zodat iedere gast voldaan van tafel komt.

We zijn gespecialiseerd en uitgerust om allerhande feesten op een door de klant gewenste locatie te verzorgen. Dit is en blijft onze core bussiness. Ons stokpaardje is echter het verzorgen van tuinfeesten. BBQ, reuzenpan en smoker voor het bereiden op lage temperatuur in combinatie van houtskool en hout (low and slow cooking) zijn echt wel ons ding.

Chaudfroid verzorgt ook de catering van diverse voetbalkampen, en sport evenementen, wij zijn hier uitstekend voor uitgerust om tegen een zeer scherpe prijs een uitstekende catering op te zetten voor uw evenement.

Zo kan u ons inzetten voor catering van uw sport- of vrijetijdsevent, beurzen, film en tv opnames, bruiloften, recepties, prijsuitreikingen en gala avonden. Geen vraag is vreemd voor ons. Contacteer ons geheel vrijblijvend om een indruk te krijgen wat wij voor uw event kunnen betekenen.

In 1997 startte Paul Mortelmans te Herentals een traiteurzaakje op in bijberoep om af en toe een feestje te doen maar toch in orde te zijn met de nodige instanties (just for fun). Al gauw kreeg hij de horeca microbe te pakken. In 2007 verhuisde de zaak louter toevallig naar Geel en werd de BVBA Chaudfroid catering opgericht.

Blijkbaar een schot in de roos; goede locatie, goede naambekendheid met als gevolg een enorme groei tot het niveau waar we nu zijn. We verzorgen allerhande feesten van 20 personen tot 2000 personen, dit bij u thuis, in eenzaal naar u keuze, op uw bedrijf, een loods of zelfs een weiland toveren wij om tot een heuse feestlocatie. Of wat dacht u van aan boord van een schip?