Bakplaat

Outdoor cooking met de tiger fire staat voor een zalige houtwarmte en heerlijke gerechten. Net zoals bij de klassieke barbecue en de reuzepan is ook hier het gamma quasi onbeperkt. Ontdek ons aanbod.

Enkele formules

Tuinfeest a la plancha

Steakjes, kalfsoester, hamburger, slavink, spek, kippenhaasjes, gamba, zeebaars, zalm

Een waaier van seizoengroentjes
Aardappelsalade
Salade van couscous
Tomatensalade met pijpajuin
Wafeltjes van komkommer
Chinese koolsalade met rozijnen
Bloemkool met vinaigrette
Geraspte wortelen

Huisbereide koude sausjes
BBQ saus, mayonaise, ketchup, tzatziki, cocktailsaus, tartaar

Enkele warme sausjes
Roquefortsaus, peperroomsaus, Provençaalse saus

Als dessertje
Een pannenkoekje gevuld met banketbakkersroom en rood fruit

Een fijne bedoening op de bakplaat

Blackened steak Louisiana style
Gamba’s met dipsaus
Whisky burgers met chim churry
Flaming orange duck

Een waaier van seizoengroentjes
Aardappelsalade
Salade van couscous
Chim churry
Wafeltjes van komkommer
Chinese koolsalade met rozijnen
Paprikasalade

Huisbereide koude sausjes
BBQ saus, mayonaise, ketchup, tzatziki, cocktailsaus, tartaar

Enkele warme sausjes
Hot chilisaus, peperroomsaus, blackwellsaus

Chaudfroid Catering - Tiger Fire